小谷先生が、8月25日～8月26日に開催された　大学見本市2023　～イノベーション・ジャパン（於　東京ビッグサイト）に出展しました。

　

展示タイトル：　食品の旨味を瞬時にチェック！　アミノ酸センサの開発

【特許情報】

名称：　アミノ酸の定量法および測定装置

出願人：　（学）東京薬科大学

発明者：　小谷　明、楠　文代、袴田秀樹

特許番号：　6346812

登録日：　2018年6月1日